Всем, доброго дня!
В перерыве между моими проектами, пока мои мысли делают перезагрузку, хочу поделиться рецептом запеканки из творога без сахара.
Многие из нас очень любят сладкое и понимают, что необходимо сократить потребление сладостей. Максимально уменьшить потребление сладкого поможет простой рецепт творожной запеканки без сахара.
Творог для запеканки Вы можете взять средней жирности. Яблоки возьмите сочные, кисло-сладких или сладких сортов. Куриные яйца нужны среднего размера, по вкусу можно добавить корицу. Сладость блюда зависит от того, насколько кислый Вам попался творог и от натуральной сладости изюма, яблок, бананов. Можно разнообразить блюдо, добавляя в него курагу или чернослив. Кстати, кроме традиционных фруктов в творожную запеканку можно добавлять и овощи, в первую очередь, полезную для здоровья, тыкву.
Ингредиенты:
Творог - 1 кгЯйца куриные - 5 шт.
Молоко - 200 гр.
Манка - 2 столовые ложки
Изюм - 100 гр.
Яблоко - 3 шт.
Банан - 2 шт. (можно тыкву и др.)
Корица молотая - 0,5 чайной ложки
Щепотка соли
Приготовление запеканки
Взбиваем в миске 5 куриных яиц, добавляем манку, молоко и творог. Фрукты нарезать мелкими кусочками и добавить в творожную массу. Все аккуратно, но тщательно перемешиваем - масса для запекания готова. Берем форму подходящего размера и выкладываем в нее творожную массу с фруктами без предварительного смазывания и выравниваем лопаткой.
Готовим запеканку в предварительно прогретой духовке около 50 минут на среднем уровне при 180 градусах.
Готовую творожную запеканку достаем из духовки.
После полного остывания, нарезаем аппетитными кусочками и подаем к столу.
Запеканка из творога с изюмом, яблоками и бананом - это отменное лакомство, вкусный и ароматный десерт для всей семьи.
Мне очень приятно, что я поделилась с Вами таким чудесным блюдом.
Приятного аппетита!!!
Жду Ваших комментариев, дорогие мои.
OOOooo jak dobrze, że bez cukru, piszę się na to od razu, super danie, już mam ochotę zjeść. Pozdrawiam :)
ОтветитьУдалитьАнетта, мне очень приятно, что Вам понравился мой рецепт творожной запеканки. Приготовьте, Вам понравится. С уважением, Инна.
ОтветитьУдалитьЗапеканку с фруктами я еще никогда не делала .Надо попробовать.Я думаю что должна быть вкуснятина.Спасибо за рецептик)))
ОтветитьУдалитьНаталья, мне приятно, что и я смогла поделиться рецептом, которого у тебя нет, а фрукты можно брать любые. С нетерпением буду ждать твоих отзывов.
ОтветитьУдалитьСпасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьНаталья, мне приятно, что мой рецепт тебя заинтересовал.
ОтветитьУдалитьМы очень любим творожные запеканки, но вот делаем их в основном с изюмом или курагой. А у Вас с яблоком и бананом - я обязательно возьму на вооружение эту идею!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Светлана, что поделилась своим вариантом приготовления запеканки. Что мне нравится в этом приготовлении, совместила все компоненты и в духовку, 50 минут и блюдо готово. Все что нужно нам, женщинам, для быстрого приготовления.
УдалитьОтличное легкое лакомство! Инна,спасибо за подробный рассказ.
ОтветитьУдалитьНадежда, правильно Вы заметили, ЛЕГКОЕ лакомство !!! Спасибо. Приятных Вам выходных. Я помню, что плед у Вас в работе...
УдалитьЗапеканка с яблоком будет менее сладкая, чем с изюмом и курагой. Для начала мне не хватало сладости, а потом, как оказалось, на второй день она стала еще слаже, напитавшись сладкими фруктами.
ОтветитьУдалитьОбожаю творожные запеканки!!! но без сахара их еще не готовила... Иду пробовать..
ОтветитьУдалитьОксаночка, на выходные дни - это ТО САМОЕ! Сладкое для всей семьи.
УдалитьИнночка, хорошая перезагрузка мыслей. Такая замечательная презентация, что хочется уже бегом бежать на кухню и готовить запеканку. По ингредиентам понятно, что запеканка ооооооочень вкусная. Спасибо за рецепт.
ОтветитьУдалитьАнжелика, что мне нравится в этом рецепте - это то, что, запеканка готовиться быстро. Смешав все ингредиенты и поставив в духовку, блюдо готовиться и я уже свободна.
УдалитьКакой хороший рецепт, буду использовать по утрам, спасибо! Давайте дружить блогами, приглашаю в гости - alishapony.blogspot.ru )))
ОтветитьУдалитьАлина, спасибо за внимание к моей страничке, мне приятно, что Вам понравился рецепт творожной запеканки без сахара. Я согласна дружить.
УдалитьИнна! Вы молодец! В перерыве между шитьём и вязкой вы создаете такие вкусняшки! Всё для души, для желудка, для личного удовлетворения! И нам огромная подсказка, как лучше уйти от сахара.Жду новых рецептов! Удачи!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Лариса, мне приятно, что Вы заметили все плюсы творожной запеканки. Обязательно приготовьте, будете довольны.
УдалитьВкусная штука, очень понравилось, спасибо за рецепт!
ОтветитьУдалитьПравильно Вы заметили, запеканка по одному и тому же рецепту получается разная в зависимости от состава фруктов.
УдалитьИнна, спасибо за рецептик! Я вообще творог люблю в любом его виде, а тут так всё апетитно, да и самое главное ещё и без сахара. Обязательно в выходной попробую!
ОтветитьУдалитьЕлена, спасибо за отзыв. Надеюсь, Вам рецепт понравится, готовится очень быстро. В духовке выпекается, а мы продолжаем шить. Хм!
УдалитьПросто и вкусно, беру на вооружение)) У меня муж с дочкой любят выпечку с творогом))
ОтветитьУдалитьБуду рада дружить блогами и взаимной подписке
www.recklessdiary.ru
Аня, я думаю, что рецепт запеканки тебе и твоей семье обязательно понравится. Спасибо за приглашение дружить, мне очень приятно. Подписалась к тебе в постоянные читатели.
УдалитьПышная, красивая и, наверное, очень вкусная получилась запеканка! Я тоже частенько готовлю подобные запеканки, а вот без сахара ни разу не пробовала. Я еще люблю добавлять ванильный сахар. Спасибо, беру на заметку и в ближайшее время попробую испечь без сахара.
ОтветитьУдалитьАлла, спасибо за отзыв, мне очень приятно. Изначально, запеканка показалась не сладкой, но настоявшись, особенно, на следующий день фрукты передали всю сладость творогу и сладости стало достаточно. Вполне с Вами согласна, с ванильным сахаром будет еще ароматней, запах ванили я очень люблю... (как кот-валерьянку). Хм...
УдалитьКажется, что очень вкусна запеканка! Здорово что без сахара :-)
ОтветитьУдалитьМне очень приятно поделиться с Вами рецептом приготовления. Запеканка нежная, обязательно приготовьте, Вам понравится.
Удалить